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Gourmey lève 48 millions d'euros pour industrialiser son foie gras de synthèse

Article de veille

Léna Corot - 05/10/2022

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Le Français Gourmey lève 48 millions d'euros pour industrialiser son foie gras de synthèse. La start-up se développe des viandes de cultures qui sont des produits carnés produits en laboratoire à partir de cellules animales. La pé...

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