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L’école qui façonne le pain et l’avenir : à Noyers-sur-Jabron, la formation est à l’honneur.

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Nichée au cœur des Alpes-de-Haute-Provence, l’École Internationale de Boulangerie forme des artisans passionnés tout en incarnant un modèle d’entreprise durable. Autonomie en eau, énergie et alimentation, engagement local, pratiques écoresponsables : l’EIDB, lauréate CEDRE 2024, rayonne bien au-delà de son village. Grâce au soutien de la Région Sud, elle accélère sa transition et inspire les PME régionales. Une école unique, entre savoir-faire et savoir-être.

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