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Un laboratoire français tente d'adapter les huîtres à un océan plus acide

Article de veille

La rédaction - 02/06/2025

Source : Linfodurable.fr

"Regardez, comme elles sont blanchies : l'acidité a rongé les coquilles", pointe Fabrice Pernet, un sac de jeunes huîtres à la main. Dans son laboratoire de la côte bretonne, le biologiste teste des solutions à "l'autre problème d...

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