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Dans le Var, la pistache s'invite au milieu des vignes

Article de veille

Karen Sarrazin - 08/04/2025

Source : Mes infos : Provence-Alpes-Côte d'Azur

La pistache devient un levier de développement pour les viticulteurs qui souhaitent se diversifier. En Provence Verte, la filière se structure et un atelier de transformation doit voir le jour à Brignoles d'ici début 2027.

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